Πρόκειται για ένα φεστιβάλ υγιεινής διατροφής με σύνθημα «Μάθε να τρως σωστά» το οποίο περιέχει market φυσικών προϊόντων, περίπτερα ενημέρωσης για τη σωστή διατροφή, ομιλίες & workshops (από εγκεκριμένους επιστήμονες και επαγγελματίες), παιδότοπο (με εκπαιδευτικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες για παιδιά) και συναυλίες με γνωστούς καλλιτέχνες στο ευρύ κοινό.

Το φεστιβάλ διοργανώνεται σε συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων.

11-12 Μαΐου 2013
"Τεχνόπολις" του Δήμου Αθηναίων

Γιατί Wholly Food;

Whole foods ονομάζονται οι ακατέργαστες τροφές ή οι τροφές που έχουν υποστεί τη λιγότερη δυνατή επεξεργασία και είναι ελεύθερες από πρόσθετα ή άλλες τεχνητές ουσίες. Ο όρος συγχέεται πολλές φορές με τις οργανικές τροφές. Οι ακατέργαστες τροφές δεν είναι απαραίτητα οργανικές και οι οργανικές δεν είναι απαραίτητα ακατέργαστες.

Whole + Holy = Wholly Food Festival

Γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τί, πώς και γιατί το τρώμε!

Στόχος του Φεστιβάλ

• Η ενημέρωση για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής
• Η αφύπνιση όσον αφορά στη σωστή επιλογή τροφών και πρώτων υλών
• Η εκπαίδευση μικρών και μεγάλων για το υγιεινό 24ώρο διατροφής

Στο Φεστιβάλ θα υπάρχουν:

• Healthy Market place
• Healthy Cooking
• Περίπτερα Ενημέρωσης
• Ομιλίες και εργαστήρια
• Παιδότοπος
• Συναυλίες

Στο Wholly Food Festival ο επισκέπτης θα περιηγηθεί και θα μάθει:

• ποιες είναι οι πιο υγιεινές τροφές για τον οργανισμό,
• ποια προϊόντα ονομάζουμε βιολογικά και τις προϋποθέσεις για να τα χαρακτηρίσουμε έτσι (ή το μύθο και την αλήθεια για τα βιολογικά προϊόντα),
• ποιες είναι οι τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη,
• τα πάντα για τη γλουτένη και τη σημασία της στη διατροφή,
• τη «διαδρομή» που ακολουθεί η τροφή στον οργανισμό μας μετά την κατανάλωση της

• θα πάρει διατροφικές συμβουλές,
• θα συμμετέχει σε workshops,
• θα παρακολουθήσει ομιλίες και συναυλίες

Ωράριο Λειτουργίας:

• Σάββατο 10.00 – 00.00
• Κυριακή 10.00 – 00.00

Είσοδος ελεύθερη

Το Wholly Food Fesival διοργανώνεται από το glykouli.gr, την πρώτη online κοινότητα για ανθρώπους με διαβήτη στην Eλλάδα, σε συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων, προτείνοντας στο κοινό μία ισορροπημένη διατροφική διαδρομή.