To maca root (ρίζα μάκα ή Lepidium meyenii επιστημονικά), γνωστό και ως περουβιανό ginseng, είναι μία υπερτροφή με θεραπευτικές ιδιότητες  που καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια στις Άνδεις του Περού.

Επιπλέον είναι προσαρμογόνο, δηλαδή βοηθάει το σώμα με φυσικό τρόπο να προσαρμοστεί σε στρεσογόνες καταστάσεις, όπως γεμάτο πρόγραμμα, απαιτητική εργασία ή ασθένεια.

Επίσης έχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνει την σεξουαλική υγεία, εξισορροπεί τις ορμόνες, ενισχύει την ενέργεια, την διάθεση και την μνήμη.

Το maca ανήκει στην οικογένεια των  σταυρανθών λαχανικών, μοιάζει σε εμφάνιση και μέγεθος, με τα ραπανάκια ή τα γογγύλια, ενώ έχει ευχάριστη γεύση.

Ας δούμε τα πιο σημαντικά οφέλη.

Είναι πλούσιo σε αντιοξειδωτικά

Το maca root αυξάνει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών στο σώμα, όπως της γλουταθειόνης και της δισμουτάσης υπεροξειδίου.

Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, καταπολεμούν τις χρόνιες παθήσεις, αποτρέπουν την κυτταρική βλάβη και το οξειδωτικό στρες.

Όταν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών είναι υψηλά, αποτρέπονται παθήσεις όπως η καρδιακή νόσος, ο καρκίνος και ο διαβήτης.

Σύμφωνα με μελέτη σε αρουραίους, το maca μειώνει σημαντικά την χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια στο ήπαρ και το σάκχαρο στο αίμα.

Επιπλέον μια μελέτη in vitro, έδειξε ότι το εκχύλισμα των φύλλων του maca (maca leaf extract) προστατεύει από τις νευρολογικές βλάβες.

Αυξάνει την ενέργεια – Βελτιώνει την διάθεση και την μνήμη

Όσοι λαμβάνουν maca, έχουν περισσότερη ενέργεια και είναι σε θέση να οδηγήσουν κάποιο μηχάνημα κατά την εργασία τους.

Σύμφωνα με κλινικές μελέτες το maca, αυξάνει την αντοχή, βελτιώνει την διάθεση και μειώνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης.

Το maca αποτρέπει την απότομη πτώση των επιπέδων του σακχάρου του αίματος και διατηρεί υγιή τα επινεφρίδια, τα οποία ρυθμίζουν την διάθεση και την ενέργεια, καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας. Διατηρώντας την ενέργεια σε καλά επίπεδα, αποτρέπεται και η αύξηση βάρους.

Μερικές μελέτες διαπίστωσαν ότι το maca βελτιώνει την μνήμη και την συγκέντρωση, ενώ το μαύρο maca λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει, βοηθά στην απώλεια μνήμης.

Βελτιώνει την σεξουαλική υγεία των γυναικών

Πολλαπλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι το maca βοηθάει στην σεξουαλική υγεία των γυναικών. Συγκεκριμένα βελτιώνει την σεξουαλική δυσλειτουργία που προκαλείται από τα αντικαταθλιπτικά και αυξάνει την λίμπιντο.

Σύμφωνα με έρευνα που διενεργήθηκε το 2008, το maca root  βοηθάει στα ψυχολογικά συμπτώματα και στην σεξουαλική λειτουργία των γυναικών, που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση. Συγκεκριμένα, το maca μείωσε  την κατάθλιψη και το άγχος λόγω εμμηνόπαυσης, μετά από 6 μήνες θεραπείας.

Το maca εξισορροπεί τις γυναικείες ορμόνες και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Η εξισορρόπηση των ορμονών, παίζει καθοριστικό ρόλο στην αναπαραγωγική υγεία και μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις όπως η γονιμότητα, η αύξηση βάρους και το φούσκωμα.

Εξισορροπεί τα επίπεδα των οιστρογόνων

Τα οιστρογόνα είναι η κύρια γυναικεία ορμόνη, που είναι υπεύθυνη για την ρύθμιση του αναπαραγωγικού συστήματος Οι μη φυσιολογικές τιμές της προκαλούν πολλά συμπτώματα, από φούσκωμα μέχρι ακανόνιστη περίοδο και εναλλαγές της διάθεσης. Τα υπερβολικά υψηλά ή χαμηλά επίπεδα των οιστρογόνων, καταστούν δύσκολο για μια γυναίκα να έχει ωορρηξία ή να μείνει έγκυος.

Σύμφωνα με έρευνα το maca root εξισορροπεί τα επίπεδα των ορμονών και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης όπως η νυχτερινή εφίδρωση και οι εξάψεις.

Επιπλέον η ρύθμιση των επιπέδων των οιστρογόνων, βελτιώνει την αναπαραγωγική υγεία, την γονιμότητα και τα συμπτώματα του σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS), όπως η υπερβολική τριχοφυΐα, η αύξηση βάρους και η ακμή.

Βοηθά στην Οστεοπόρωση

Περουβιανοί ερευνητές σύγκριναν τις επιδράσεις της κόκκινης μάκα σε σχέση με την συνθετική οιστραδιόλη, που αποτελεί την παραδοσιακή θεραπεία για την οστεοπόρωση.

Οι αρουραίοι με οστεοπόρωση, που έλαβαν την κόκκινη μάκα, είχαν μια εκπληκτική ικανότητα αναγέννησης του οστού.

Στην περίπτωση της οιστραδιόλης, οι πόροι του οστού συρρικνώθηκαν και οι επιδράσεις της οστεοπόρωσης μειώθηκαν, αλλά σε μικρότερη κλίμακα σε σύγκριση με την ομάδα του maca.

Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι στην περίπτωση του maca, η ύφανση του οστού δεν είχε καταστραφεί.

Βελτιώνει την ανδρική γονιμότητα

Σύμφωνα με μελέτες, το maca ωφελεί την σεξουαλική υγεία και την γονιμότητα των ανδρών.

Μία άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι βελτιώνει τον όγκο του σπέρματος, την κινητικότητα και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων.

Επιπλέον, αυξάνει την σεξουαλική επιθυμία, χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα των αντρικών ορμονών.

Αυξάνει την αθλητική απόδοση

Το maca σε μορφή σκόνης είναι πολύ δημοφιλές συμπλήρωμα στους αθλητές και bodybuilders, καθώς αυξάνει την απόδοση και την αντοχή.

Δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικά στοιχεία, ότι αυξάνει την δύναμη και την μυϊκή μάζα.

Προστατεύει από τον ήλιο

Οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου καίνε και καταστρέφουν το απροστάτευτο και εκτεθειμένο δέρμα.

Με την πάροδο του χρόνου, η ακτινοβολία UV προκαλεί ρυτίδες και αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του δέρματος.

Υπάρχουν μερικές ενδείξεις, ότι η εφαρμογή εκχυλίσματος maca προστατεύει από την ακτινοβολία UV.

Προσοχή: Το εκχύλισμα maca, δεν μπορεί να αντικαταστήσει το συμβατικό αντηλιακό. Προστατεύει το δέρμα, μόνο όταν εφαρμόζεται στο δέρμα και όχι όταν καταναλώνεται.

Μειώνει το μέγεθος του προστάτη

Ο προστάτης είναι ένας αδένας, που υπάρχει στους άνδρες.

Η διεύρυνση του προστάτη, γνωστή ως  καλοήθης υπερπλασία του προστάτη (BPH), εμφανίζεται στους ηλικιωμένους άνδρες.

Ένας μεγαλύτερος προστάτης, μπορεί να δημιουργήσει πολλά προβλήματα κατά την ούρηση, καθώς περιβάλλει τον σωλήνα, μέσω του οποίου απομακρύνονται τα ούρα από το σώμα.

Μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι το κόκκινο maca, μειώνει το μέγεθος του προστάτη, επειδή είναι πλούσιο σε γλυκοσινολάτες.

Οι ίδιες ουσίες ευθύνονται και για τον μειωμένο κίνδυνο στον καρκίνο του προστάτη.

Άλλα οφέλη

Μπορεί να βοηθήσει επιπλέον, στις παρακάτω παθήσεις:

• Αναιμία
• Άγχος
• Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
• Προβλήματα εμμήνου ρύσεως
• Κατάθλιψη
• Καρκίνο του στομάχου
• Λευχαιμία
• HIV/AIDS
• Φυματίωση
• Στυτική δυσλειτουργία (ED)
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Θρεπτική αξία Maca

Το maca σε μορφή σκόνης αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ινών, μερικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως η βιταμίνη C, ο χαλκός και ο σίδηρος. Περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα (συμπεριλαμβανομένων και  των 8 απαραίτητων αμινοξέων) και πολλά φυτοθρεπτικά συστατικά που ωφελούν την υγεία. Επίσης το maca, επειδή περιέχει πολλές ωφέλιμες φυτικές ενώσεις όπως οι γλυκοσινολάτες και οι πολυφαινόλες, είναι δημοφιλής επιλογή για την vegan δίαιτα.

Μια ουγκιά (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) σκόνης maca, περιέχει περίπου:

• 91 θερμίδες
• 20 gr υδατάνθρακες
• 4 gr  πρωτεΐνη
• 1 gr λίπος
• 2 gr ίνες
• 79,8 mg βιταμίνη C
• 1,7 mg χαλκό
• 4,1 mg σίδηρο
• 560 mg κάλιο
• 0,3 mg Β6
• 0,2  mg μαγγάνιο
• 1,6 mg νιασίνη
• 70 mg ασβέστιο
• 0,1 mg ριβοφλαβίνη 

Είδη maca – Δοσολογία

Λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας του, μπορείτε να το προμηθευτείτε σε καταστήματα με προϊόντα υγείας, σε φαρμακεία ακόμη και στο διαδίκτυο.

Είναι διαθέσιμο σε μορφή κάψουλας, σκόνης, εκχυλίσματος, ζελατίνης ή υγρής.

Η ζελατοποιημένη εκδοχή δεν περιέχει άμυλα, με αποτέλεσμα να έχει αυξημένη δραστικότητα και βιοδιαθεσιμότητα. Η ζελατινοποιημένη σκόνη maca,  αναφέρεται μερικές φορές ως αλεύρι maca.

Επιλέξτε maca σε ακατέργαστη και βιολογική μορφή.

Το maca υπάρχει σε πολλά χρώματα, αλλά τρία έχουν μελετηθεί και χρησιμοποιηθεί περισσότερο!!!

Υπάρχει κίτρινη, μαύρη και κόκκινη ρίζα maca. Όλα έχουν παρόμοια οφέλη, ωστόσο κάθε χρώμα, ενδείκνυται για συγκεκριμένες ιατρικές παθήσεις. Η μαύρη ρίζα maca αυξάνει την ενέργεια, η μπεζ χρησιμοποιείται στο φαγητό και η κόκκινη μειώνει το μέγεθος του προστάτη.

Το maca έχει μία ελαφρώς γεύση καρυδιού με λίγη καραμέλα, που ταιριάζει με την βρώμη και τα δημητριακά.

Η γεύση ποικίλει ανάλογα τον τύπο του maca. Το μαύρο maca είναι λίγο πιο πικρό, ενώ το μπεζ έχει πιο γλυκιά γεύση.

H  σκόνη maca, προστίθεται εύκολα σε smoothie, ποτά ή σε συνταγές.

Αποφύγετε τον φούρνο μικροκυμάτων και να το ζεστάνετε σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς  καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά.

Το καλύτερο είναι να ξεκινήσετε με 1 κουταλιά της σούπας (σε μορφή σκόνης) και να φτάσετε στις 2 με 3 κουταλιές της σούπας, μοιρασμένες κατά την διάρκεια της ημέρας.

Πολλά άτομα το λαμβάνουν πριν την άσκηση για έξτρα ενέργεια.

Παρενέργειες

Το maca γενικά θεωρείται ασφαλές.

Ωστόσο η κατανάλωση φρέσκιας ρίζας μάκα, μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία και συνιστάται να την βράσετε πρώτα.

Το maca περιέχει τις ενώσεις goitrogens, οι οποίες αλληλεπιδρούν με την φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Οπότε αν έχετε προβλήματα με τον θυρεοειδή, πρέπει να προσέξετε. Είναι πιθανότερο, να σας επηρεάσει, αν έχετε μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδή.

Τα εκχυλίσματα maca, ενδέχεται να δρουν όπως τα οιστρογόνα.  

Υπάρχουν παθήσεις που ενδέχεται να χειροτερέψουν με την κατανάλωση οιστρογόνων.

Επομένως, δεν πρέπει να καταναλώνετε maca, αν έχετε κάποια από τις παρακάτω παθήσεις:

• Καρκίνο  του μαστού
• Καρκίνο της μήτρας
• Καρκίνο των ωοθηκών
• Ενδομητρίωση
• Ινομυώματα μήτρας

Οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν, πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους, πριν το καταναλώσουν.

Πηγές

https://draxe.com/

https://www.healthline.com/

https://www.naturalnews.com/

https://www.naturalnews.com/

https://www.naturalnews.com/

http://enperublog.com/

https://www.webmd.com/