Η σάλτσα σόγιας μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως είναι οι εξάψεις, οι αϋπνίες και η απώλεια οστικής μάζας, ισχυρίζονται Ιάπωνες επιστήμονες από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Διατροφής του Τόκιο.

Οι ερευνητές βρήκαν ότι η σάλτσα σόγιας - που παράγεται από τους σπόρους της σόγιας - περιέχει μια φυσική ένωση που διακόπτει την παραγωγή των οιστρογόνων, μια ορμόνη που συμβάλλει στα προβλήματα της εμμηνόπαυσης.

Στο τεύχος Ιουλίου του περιοδικού Journal of Nutrition, οι ερευνητές ανέφεραν ότι η σόγια θα μπορούσε να αποτελέσει εναλλακτική λύση για τη θεραπεία της ορμονικής υποκατάστασης, για την αντιμετώπιση των προβλημάτων της εμμηνόπαυσης και, ενδεχομένως, της απώλειας οστικής μάζας.

Σύμφωνα με την μελέτη, οι γυναίκες που κατανάλωναν σόγια παρήγαγαν μια ουσία που ονομάζεται S-equol, η οποία σταμάτησε την απώλεια οστικής μάζας και την συσσώρευση λίπους στις γυναίκες που βρίσκονταν στην αρχή της εμμηνόπαυσης.

Οι ερευνητές αποκάλυψαν ότι οι γυναίκες που έλαβαν μόνο για 3 μήνες ένα συμπλήρωμα που βασίζεται στη σόγια και περιέχει S-equol, υπέστησαν λιγότερα εμμηνοπαυσιακά συμπτώματα, όπως εξάψεις και την δυσκαμψία των ώμων και του λαιμού.